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Mix protéiné de chanvre et cacao Veg’Whey Kao

15,00 7,50

Délicieuse association de protéine de chanvre française, farine de riz noir IGP de Camargue et de poudre de cacao crue équitable.
100 % cru, 100 % bio & sans sucres ajoutés !

Sachet de 250 grammes.

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Description

Mix protéiné chanvre & cacao

Délicieuse association de protéine de chanvre française, farine de riz noir IGP de Camargue et de poudre de cacao crue équitable.
100 % cru, 100 % bio & sans sucres ajoutés !

Sachet de 250 grammes.

Produite à partir des graines de chanvre, avec sa teneur exceptionnelle en protéines, pauvre en glucides et sans gluten, la protéine de chanvre est idéale pour des recettes diététiques. Son plaisant goût de noisette et sa teinte verte apporte une véritable originalité à vos recettes.

Les protéines des graines de chanvre sont de bonne qualité comparativement à celles des autres graines. Elles contiennent des quantités importantes d’acides aminés soufrés (méthionine et cystine), de l’arginine, un acide aminé aux qualités intéressantes.

La farine de chanvre est obtenue par pressage à froid des graines entières pour obtenir l’huile et le tourteau de chanvre (reste de la graine débarrassée de son huile). Le tourteau est ensuite séché puis broyé et tamisé, afin d’obtenir une farine alimentaire. La protéine de chanvre quant à elle a été passée au tamis plus fin pour obtenir une poudre encore plus fine, dépourvue au maximum de fibres, augmentant par conséquence le taux de protéines.

Exempte naturellement de gluten, la protéine de chanvre, au plaisant goût de noisette, est très riche en protéines (50 g / 100 g), en fibres, sels minéraux, acides gras et vitamines. Elle affiche un faible index glycémique.

L’association de notre protéine de chanvre, de farine de riz noir IGP de Camargue et de poudre de cacao crue équitable fait de ce mélange un produit riche en antioxydants, en protéines et en théobromine. Il contient également les 8 acides aminés essentiels à notre organisme.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Énergie  466,9 kcal
Graisses  25 g
dont acide gras saturés  9,5 g
Glucides  23,1 g
dont sucres  1,9 g
Fibres  22,5 g
Protéines  32,1 g
Sel  0,08 g

 

 

 

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